中国餐饮行业发展论坛召开,荆楚优品食材吸引
更新时间:2021-01-04

楚天都市报12月29日讯(记者石倩 通信员王灵儿)12月29日,中国餐饮行业发展论坛在汉召开。全国30多个省跟100多个城市的餐饮协会会长齐聚江城,共谋中国餐饮发展计划。

除了品楚菜,现场的30余家荆楚优品食材也吸引了众多嘉宾,现场有多家湖北食材商与本地餐企达成了初步洽购动向。

在论坛分享环节,今年冬天的死亡人数可能超过8万可以在英国,湖北省统计局副局长叶青从宏观经济角度,为与会代表剖析了十四五规划的中国餐饮机会;武汉大学中国传统文明研讨核心特聘研究员方爱平则讲述了餐饮文化的翻新。

当晚的楚菜品鉴宴上,来自湖北的楚菜巨匠们为与会嘉宾绘就了幅出色的“楚菜美食画卷”。排骨藕汤、洪山菜薹、沔阳三蒸、黄州东坡肉、钟祥蟠龙菜……道道好吃又养分的楚菜博得了嘉宾们的致赞美。

近年来,在各种新媒体的推进下,六合宝典论坛,餐饮网红店层出不穷。针对这景象,华中农业大学熊银解教学为与会职员讲授了“从网红打卡、花费排队看餐饮品牌运作”;美团大学商学院院长高萍,则通过美团的大数据,用“数字”来论述了餐饮新动向。


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